Дачные хлопоты, заботы и хитрости
Реклама
Реклама
Мы в соцсетях
» Категория "Урожай на даче"

Урожай на даче

Вполне понятно, что выращенный урожай на даче необходимо не только своевременно собирать, но и, конечно же, правильно хранить, чтобы все осуществленные дачные хлопоты в саду и огороде в весенний и летний период не оказались напрасными.

Наши рекомендации и советы, опубликованные в этой рубрике, мы надеемся, помогут вам в решении вопросов как по правильному сбору урожая плодов и ягод, овощей и зелени в вашем саду и с огорода, так и по правильному хранению того, что выращено вашими руками.

Какие заболевания опасны для овощей, убранных на хранение

Вырастить и собрать урожай — это еще не вся задача дачника. Теперь важно сохранить овощи, не допуская различные заболевания. Для этого регулярно нужно осматривать убранный на хранение урожай. Если есть подгнившие овощи, их необходимо удалить из хранилища. Рассмотрим несколько видов овощей.
Читать далее

Что сделать, чтобы огурцы плодоносили до первых морозов

Если огурцы выращивать правильно, то они будут дарить урожай длительное время. Однако, к сожалению, в большинстве случаев начиная с августа огурцы начинают вянуть и, соответственно, появление урожая прекращается. При возникновении первых признаков засыхания, следует принять правильные меры.

Читать далее

Как сохранить урожай картофеля

В процессе выращивания овощей многие люди часто замечают симптомы болезней у них. В данном случае необходимо вовремя принять меры. Следует отметить, что после того, как урожай собран, многие огородники не контролируют овощехранилище. В результате этого болезни могут испортить весь урожай.

Как сохранить картофель?

Сроки созревания каждого конкретного сорта влияют на время уборки картофеля. Если картофель ранний, то собирать урожай можно уже в первой половине августа. Следует обращать внимание на ботву данного растения: если она высохла и приняла горизонтальное положение, то можно считать, что время пришло. Кроме того, можно применить маленькую уловку — выкопать любую картофелину и хорошенько потереть пальцами рук. Если кожура не облазит, значит, можно приступать к уборке урожая.

Не стоит слишком долго держать клубни в земле. Если ботва уже лежит, то и клубни картофеля расти не будут, а вот заболеть смогут. Если случится так, что вовремя выкопать картофель не удалось, то в дальнейшем для уборки нужно выбирать ясный, солнечный день, чтобы почва не была мокрой и холодной.

Поздние сорта можно убирать до середины сентября. В последний летний месяц картофель растет очень быстро, на каждой сотке урожай увеличивается ежедневно на 20 кг. Это очень высокие показатели. Однако свои помехи вносит фитофтороз. Низкие ночные температуры провоцируют появление данного заболевания. В результате заболевшая ботва очень быстро засыхает. Увидев первые признаки болезни, следует как можно быстрее избавиться от ботвы следующими способами:

— скосить больную ботву;

— аккуратно сжечь, оставив небольшие отростки высотой около 10 см.

После проведенных манипуляций клубни остановят свой рост, кожура на картошке станет более плотной, и через две недели можно приступать к сбору урожая.

Следует отметить, что опытные селекционеры вывели сорта, которые мало подвержены фитофторозу. Поэтому дачникам советуют приобретать именно такие сорта, чтобы избежать потери урожая. Важно заметить, что даже специальные сорта требуют тщательного присмотра и ухода.

Если по каким-либо причинам огороднику необходимо убрать урожай картофеля раньше времени, то сначала убирают ботву любым вышеперечисленным способом, а через некоторое время выкапывают картофель. Данный совет актуален и в случае затяжных дождей. Только после косьбы важно еще и прорыхлить почву в междурядьях. Это необходимо, чтобы избежать удушения клубней, которое зачастую возникает при избыточной влаге.

При охвате фитофторозом больших участков картофеля ботву не скашивают и не сжигают, а опрыскивают специальными растворами, к примеру, медным купоросом. Концентрация – 0,5 кг на 10 л воды. Такая обработка уменьшает риск заражения клубней картофеля.

На основе вышеописанного можно сделать вывод, что главная мудрость огородника заключается в следующем: важно не только вырастить урожай, но и суметь убрать его грамотно и вовремя, ведь если поспешить, то урожай можно получить не в полном объеме, а если опоздать, то существует риск полностью потерять посаженные овощи.

Сбор урожая

Сбор урожая ждет каждый садоводлюбитель, наступает пора собирать плоды, выращенные собственными усилиями, в этот момент происходит понимание, что подкормка, полив были не лишним занятием.

Сбор баклажанов:

баклажаны на даче
Баклажаны следует убирать, когда они начинают приобретать бурый цвет. Если начать уборку овощей поздно, то они станут твердыми и начнут горчить. Для увлечения срока хранения, баклажаны советуют собирать с плодоножкой.

Читать далее

Работы в саду и огороде в августе

Конец лета, а на участке все много дел и забот. Нужно вовремя собрать созревший урожай и позаботиться о поздних сортах овощей.

Список основных работ в огороде :

Грядки в огородепришло время собрать урожай картофеля. Для этого подходит сухая и солнечная погода. Если высажены различные сорта, то собирать их следует по отдельности;

Читать далее

Азотные удобрения из растений

Каждый садовод и огородник сталкивается с необходимостью утилизировать растительные остатки с собственного участка на протяжении всего дачного сезона (март-ноябрь). Ветки деревьев после санитарных, формировочных, омолаживающих и прореживающих обрезок, кору и листовой опад, как и побеги, оставшиеся после очистки кустарников и плодовых саженцев, как правило, сжигают.

Читать далее

Техника безопасности при работе с пестицидами

Помимо того, что, когда и как посадить и вырастить, садоводам-любителям необходимо знать и соблюдать меры безопасности при проведении работ по обработке растений какими-либо химическими составами и препаратами. Читать далее

Когда собирать и как хранить тыкву

когда собирать тыквуТыква – это бахчевая культура, но в отличие от своих собратьев дыни и арбуза не всегда воспринимается серьёзно. Многих смущает то, что тыкву нельзя есть сырой, она практически безвкусная, а другие, возможно, просто не знают, как и когда собирать тыкву, как хранить тыкву и как её готовить. А зря! Читать далее

Сушка фруктов и овощей на зиму на даче

сушка фруктов и овощей на зимуЕстественно, что каждый владелец дачи выращивает что-нибудь на своём участке. И если вы не сажаете огород, то, скорее всего, у вас  посажены плодовые деревья или ягодные кустарники. И когда приходит время собирать урожай, возникает вопрос, как сохранить собранные плоды. Читать далее

Как собрать семена овощей своими руками

как собрать семена овощейНа сегодняшний день, купить хорошие семена овощей не так-то просто. Ведь, как правило, огороднику необходимо выбрать именно те, которые будут устойчивы к различным перепадам температуры и другим капризам природы. Но как, приобретая посадочный материал на рынке, быть уверенным наверняка в его качестве? Шансы на удачную покупку, скорее всего, не стопроцентные! Читать далее