Что полезного в дыне для организма человека

Знание или незнание, к какому конкретно растительному семейству и роду относится дыня, для простого садовода-любителя, согласитесь, не столь важно. Как, наверное, и то, является она ягодой или овощем. Знать дачнику, скорее всего, нужно лишь технологию выращивания этой культуры, да еще, пожалуй, не лишним будет познание того, что полезного в дыне для организма человека.

О том, как следует выращивать данные (все же овощные!) плоды, речь пойдет в другой статье, а вот все «дынные блага» можно узнать прямо сейчас.

Чем для организма полезна дыня

Дыня является, как уже было сказано выше, овощем, причем наиболее сладким среди всех известных. Для десерта она идеальна: спелая мякоть ее ароматная, сочная и намного полезнее конфеты и торта. Полезные свойства этой бахчевой культуры позволяют широко использовать ее в народной и официальной медицине для лечения и профилактики некоторых заболеваний.

Этот овощ в составе своем содержит целый комплекс биологически активных соединений, что делает его уникальным диетическим продуктом. В ее мякоти содержатся:

— Витамины: каротин (витамин А) отвечает за нормальное состояние кожи и хорошее зрение; аскорбиновая кислота (витамин С) обеспечивает иммунитет, а также вместе с рутином (витамином Р) улучшает проницаемость сосудов; фолиевая кислота обеспечивает правильную работу мозга и нервной системы, выполняет кроветворную функцию.

— Макроэлементы калий и натрий, без которых не будет работать ни одна система организма и ни одна его клетка.

— Микроэлементы железо и кремний. Железо – главный компонент гемоглобина крови, недостаток этого элемента неизбежно приводит к анемии. Кремний – элемент, необходимый для здоровья кожи, волос и ногтей.

— Сахара: сахароза и фруктоза обеспечивают организм быстрой энергией. После того, как вы съели даже маленький кусочек дыни, гипоталамусом усиленно начинает вырабатываться серотонин – гормон «радости». Кстати, недостаток серотонина наблюдается у людей, склонных к депрессии, бессоннице и неврозам.

— Клетчатка и пектины, в большом количестве содержащиеся в дыне, усиливают кишечную перистальтику, выводят радионуклиды, токсины и шлаки, улучшают пищеварение.

Все это позволяет использовать дыню как лечебное и лечебно-профилактическое средство при некоторых заболеваниях и для их профилактики. Мякоть дыни употребляют:

• При болях в желудке и гастритах;
• При депрессии, неврозах различного происхождения;
• При цинге;
• При ревматизме и подагре;
• При туберкулезе;
• При анемии (малокровии) различной степени тяжести;
• В качестве противоглистного средства;
• Как потогонное средство;
• Для утоления жажды;
• При атеросклерозе, ишемии, угрозе инсульта или инфаркта.

К тому же, отвар семени применяют при отеках, при болезнях почек, для выведения камней из них. А сок используется для профилактики и лечения геморроя, при запорах, при заболеваниях печени и камнях в желчном пузыре.

Применяется дыня и наружно: вследствие высокой концентрации биологически активных молекул из ее мякоти делают домашние маски и лосьоны. Например, при излишней сухости кожи, для профилактики возникновения ранних морщин, тонизирования и смягчения кожи на лицо накладывают кашицу из мякоти дыни. После смазывают лицо кремом, подходящим по типу кожи.

Однако, злоупотреблять дыней не стоит при диабете и ожирении, когда количество съедаемой мякоти рекомендуется ограничивать. Также следует помнить, что дыня ни с одним продуктом не сочетается, ее следует употреблять отдельно за 2 часа после и до любой еды. Также нельзя кушать ее в слишком больших количествах за один прием. В обратном случае можно получить вздутие и метеоризм из-за брожения избытка сахаров, несварение и неприятные ощущения в желудке.

В сезон кушайте дыню каждый день, делайте любые маски с ней, и уже спустя месяц вы поймете, что полезного в дыне и, скорее всего, не узнаете себя в зеркале – кожа станет эластичной, чистой, бархатистой, с матовым оттенком, волосы – блестящими, а губы – мягкими и нежными.