Дачный бизнес на грибах

Дачный бизнес на грибахНе секрет, что грибы – уникальные и очень вкусные продукты. А вот то, что дачный бизнес на грибах может принести не плохую прибыль, многие лишь только слышали. Вообще-то, выращивание «продуктов со шляпками» на сегодняшний день дает массу преимуществ.

Первое – это обеспечение себя и своей семьи вкуснейшим блюдом. А второе – грибы являются не плохим источником дохода. Ведь многие предприятия закупают их в большом количестве, поэтому от затеи выращивать на дачном участке грибы с последующей их самостоятельной реализацией будут только плюсы. Тем более для начала выращивания не потребуется больших затрат, а дополнительная «денежка» лишней никогда не бывает. Так может быть стоит попробовать организовать на собственной даче обозначенную отрасль предпринимательства?

Если интерес проявился, то давайте бегло ознакомимся с основами дачного «грибного» дохода.

Способы выращивания грибов на даче

1. Использование грибницы, которая расположена вокруг деревьев, пронизывая всю почву мицелием. Можно взять эту грибницу и разместить на даче. Процедура заключается в следующем:

— необходимо выкопать часть мицелия и поместить его на свой участок;

— создать соответствующие условия для мицелия — на выбранную территорию уложить увлажненный материал (субстрат). Этим материалом могут послужить древесные опилки или солома;

— на подготовленное место посадки поместить мицелий и прикрыть его сверху соломой.

Уже через пару недель можно срезать урожай.

выращивание грибов на даче2. Из леса на дачу приносится старое дерево или чурка заражённая грибницей. Но следует быть внимательным, чтобы не развести вместе со съедобными грибами несъедобные или даже ядовитые. После размещения в отведенном месте дерева с грибницей, следует поддерживать там для роста грибов благоприятные условия.

Если на участке уже имеется прогнившее дерево, то в нем достаточно просверлить отверстие и вовнутрь него поместить мицелий. Затем нужно его поливать и собирать урожай. Единственно, что следует учесть это то, что при переносе мицелия, например с сосны, укладывать его нужно тоже в сосну.

3. Выращивание грибов – через споры. Берутся шляпки сухих старых или свежих грибов и крошатся на подготовленную почву, затем по мере высыхания нужно увлажнять землю и ждать всходов.

4. Самым эффективным считается выращивание грибов с помощью качественного мицелия, его можно купить или заказать в специализированных магазинах. Кроме огорода его можно использовать в помещении. Хорошо подойдет дачный сарай или подвал. В качестве субстрата применяется солома или опилки, они смешиваются с мицелием и кладутся в полиэтиленовый мешок. Затем в мешке проделываются дырочки, из которых через пару недель вырастут грибы. Для этого необходима температура +20 градусов и темнота. После того как грибы появились их переносят в более освещенное помещение с постоянной влажностью (можно ее поддерживать при помощи опрыскивателей) и температурой около +15 С. Где то через 7 дней после снятия урожая операцию снова повторяют.

Все вышеперечисленные способы в основном относятся к таким видам грибов как шампиньоны или вешенки, а вот – маслята, подберезовики, подосиновики, белые, грузди, к сожалению, на грядках с опилками и деревьях не растут. Они развиваются в содружестве с лесными деревьями. Оказывается, что выращивание и этих грибов на даче вполне доступно, при наличии хотя бы нескольких осин, берез или сосен.

Итак, как же у себя на даче вырастить лесные грибы?

лесные грибы на дачеДля посева подберезовиков или подосиновиков необходимо закопать у корней деревьев измельченные молодые грибы. Еще легче, в дождливую погоду насыпать под деревьями собранные в лесу и поломанные на несколько кусочков молодые грибы и накрыть их опавшими листьями. Уже на следующий год при регулярном поливе почвы можно собирать урожай.

Посев грибницы из спор. Землю вокруг деревьев поливают раствором из зрелых перемолотых грибов (измельченные грибы добавляют в воду, перемешивают с 1 ст. ложкой желатина и муки). При этом способе результат появиться спустя два года.

Проще всего на даче выращивать маслята. Они довольно плодовиты и растут с мая по октябрь на известковой почве, при рассеянном свете по соседству с соснами, причем неважно в лесу или на опушке. Для разведения маслят нужно посадить на дачном участке деревья с обильным плодоношением этого гриба. Молодые сосенки отлично переносят пересадку и прекрасно растут на газоне или в окружении ягодных кустарников, только не стоит забывать об их поливе. Первые грибы начнут появляться спустя пару лет, но интересным является тот факт, что на дачных участках они не червивеют и вырастают с диаметром шапки до 10 см.

Таким образом, вдобавок к интересному занятию, найдя точки реализации, можно организовать на участке собственный, пусть и не крупный, но, как правило, прибыльный дачный бизнес на грибах.


1 коммент. к Дачный бизнес на грибах

  1. Даниее:

    Думаю прекрасный бизнес ) ведь нечего не надо, только любовь к делу. Можно собирать съедобные грибы и потом их продать в магазинах. Лично я очень люблю грибы, с удовольствием займусь этим делом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Top