Растениеводство полезных культур бывает весьма доходным, позволяет зарабатывать несложной агротехникой многие годы. Стали практиковать предприимчивые огородники выращивание майорана для продажи. Травянистое растение используют кулинары и народная медицина. Качественной приправой служат цветочные почки, побеги молодые, сухие листочки в салатах, супах, разных блюдах. Масло превосходно ароматизирует колбасы, консервы, уксус. Целебные свойства майорана эффективны при неврастении, насморке, параличе, головокружении, астме. Лечат растиранием майоранового масла страдающих подагрой, ревматизмом, расширением вен.
Для размножения майорана предпочтительно использовать семена. Травянистое растение теплолюбиво. Культура многолетняя, но выращивают обычно в качестве однолетника, поскольку похолодание до –12 губительно. Гибнут всходы при –2. Хорошо прорастают семена майорана при +25. У них всхожесть 3 года. Предварительно следует подготовить тару. Допустимо использовать плошки, горшочки, ящики. В них делают дренаж на 2-3 см. Для дренажа подходят кусочки угля, щебёнка, керамзит, гравий. Данными материалами наполняют тару, сверху кладут песок крупный. Это облегчает корням доступ к воздуху. Кладут сверху грунт и трамбуют.
Майоран имеет мелковатые семена. Поэтому нежелательно при посеве засыпать их чрезмерно грунтом. Допустимо сверху присыпать немного перегноем. Начинается пророст семян спустя 15 суток. Для растения целесообразна нейтральная плодородная почва. Майорану нужен свет. В затенении снижается содержащееся в растении эфирное масло, замедляется рост. Культура сравнительно засухоустойчивая, но недостаточная влажность негативна для развития. Благоприятно влияют удобрения. Рекомендуется удобрять междурядья калийной солью, суперфосфатом. Хорошее развитие позволяет срезать листочки спустя 5 недель. Также уместно использовать рассаду, сажая её в горшочки диаметром 12 см.
Для выращивания майорана в огороде предпочтителен сорт «листовой». Это достаточно мощная культура имеет облиственный густо и разветвлённый сильно стебель. Цветков у него немного. Также приемлемо выращивать в огороде сорт «цветочный». У растения мало облиственный и слабо развитый стебель, много цветков. Для майорана желателен хорошо освещённый огород, чистый от сорняковых растений, защищённый от холодного ветра, насыщенный органическими удобрениями. Весной целесообразны многократные рыхления граблями.
За неделю до высаживания рассады полезно при неглубоком перекапывании земли удобрить минеральными веществами. Расход на 1 сотку: соль калийная 1700 г, мочевина 1900 г, суперфосфат 3200 г. Рекомендуется апрельский сев в посевной ящик. Чтобы посев был равномерный, семена смешивают с песком, затем сеют вразброс, присыпают немного почвой с помощью сита. Пока не появятся всходы, желательно обеспечивать влажное состояние почвы и температуру +25. Появляются чаще всходы спустя 17 суток. Когда образуется пара настоящих листочков, предпочтительно пикировать сеянцы в парник солнечный, используя схему 5х5 см.
Для высадки рассады в огороде желателен июнь. При уходе за майораном целесообразны рыхления междурядий, умеренные поливы, выдёргивания сорняков, подкормки удобрениями. Уборка урожая майорана осуществляется при массовом цветении срезанием ножом. Приемлемо срезать частично по мере необходимости для консервирования. Если требуется заготовить сушеный майоран, надо скашивать участок полностью. После уборки зелёной массы необходима сушка в проветриваемом помещении. Для хранения предпочтителен закрытый сосуд, чтобы сохранялись долго полезные вещества. Урожайность зелёной массы на сотке бывает до 50 кг, сухих листочков – до 15 кг.