Уход за помидорами в грунте

Планируя заняться выращиванием томатов на своем участке, дачник-огородник должен приготовиться к тому, что, помимо посева, выращивания и высадки рассады, ему предстоит поливать и подкармливать насаждения, рыхлить почву в рядках и междурядьях, выполнять пасынкование и окучивание, и, конечно же, осуществлять борьбу с сорняками и защищать растения от «недугов» и вредителей. Все эти процедуры и приемы в общей сложности и составляют уход за помидорами в грунте.

После этого краткого вступительного анонса того, что предстоит делать овощеводу при уходе за томатами, давайте подробнее рассмотрим то,

Как ухаживать за помидорами правильно

В течение периода вегетации растений необходимо провести три-четыре прополки с рыхлениями земли в рядках и в междурядьях. Од­новременно окучивают растения, что способствует образованию дополнительных корней. Стоит заметить, что гербициды для осуществления борьбы с сорняками, как правило, на посадках томата на дачном огороде не применяют – удаляют сорняки ручными прополками.

При безрассадной культуре томата, прополки в рядках сочетают с прореживанием всходов. Пер­вое прореживание с прополкой проводят в фазе 1-2 настоящих листьев у растений томата (в ряду оставляют растения через 10-15 см), второе — в фазе 5-6 листьев, при этом растения оставляют на пред­усмотренных схемой посева расстояниях. При не­равномерных и изреженных всходах, одновремен­но с прорывкой, растения подсаживают с подливом воды, заполняя пустые места. Для подсадки подо­йдут лучшие растения из числа удаленных при прорывке. Подсадку, как правило, выполняют во второй полови­не дня.

Томатные растения нуждаются в поливах практически во всех зонах их выращивания. Поливают, прежде всего, при высадке рассады или вслед за посадкой. Количество вегетационных поливов помидорной плантации в открытом грунте различно — от одного-двух в центральной и северной зоне выращивания, до 7-10 и более поливов в южных районах.

Огородники-любители поливают обычно вручную из лейки, расходуя по 2-3 л воды на рас­тение (сначала меньшая норма, затем увеличива­ющаяся). Поливать растения старайтесь аккурат­нее, не нужно смачивать листья (особенно в защи­щенном грунте) во избежание повышения влаж­ности воздуха, которая вредна помидорам. Лейку держите так, чтобы вода уходила под корень рас­тения. Многие любители-овощеводы пускают воду по бороздам, сделанным в междурядьях вдоль гряд. Этот метод не хуже, а, пожалуй, даже лучше, чем полив под корень, особенно при небольшом ук­лоне поверхности град. Стекая, вода практически совсем не смачивает растения (чего трудно достичь при поливе под корень) и просачивается к корням, не увлажняя воздуха.

Поливают помидоры теплой водой — подогревают на солнце или подливают в лейку кипяточку, что­бы общая температура воды была не ниже комнат­ной.

Некоторые огородники увлекаются поливами помидоров омагниченной водой. Однако безоговорочно признать положительным такой прием нельзя. Требуется тщательная проверка. И вообще, хотелось бы предостеречь читателя: не берите на веру и не пытайтесь сразу же применять у себя приемы, которые выработали на своих участках другие любители. Так, например, нам встречалась статья опытного овощевода-любителя, утвер­ждавшего, что нельзя высаженную рассаду поли­вать раньше чем через 10-12 дней после пересад­ки. Трудно сказать, какими соображениями руководствовался этот овощевод, но если следовать его рекомендациям, можно погубить рассаду. Наобо­рот, после высадки полагается провести 2-3 «приживочных» полива небольшими нормами (по 1-2 л воды на растение) с интервалами 1-2 дня. Такие поливы способствуют хорошему приживанию рас­сады, быстрому ее росту и развитию. Затем уже не вредны недельные перерывы между поливами, особенно при пасмурной погоде.

Итак, вернемся к поливам. Оросив землю, по­дождите, когда влага впитается в грунт, и прове­дите поверхностное рыхление почвы, а еще луч­ше замульчируйте ее, то есть закройте поверхность каким-либо рыхлым материалом. Здесь подойдет торф или перегной (перепревший навоз или компост), который насыпают слоем 1-2 см (чем больше, тем лучше).

Овощеводы-любители для мульчирования подобрали и другие материалы — размельченную солому, резаную траву, лесные и садовые листья и пр. Мульча улучшает питательный и водно-воздушный режим почвы, обеспечивает растения дополнительным питанием, разрыхляет поверхность почвы, препятствуя образованию почвенной корки, способствует проникновению к корням растений воздуха и сохранению влаги в почве.

Все это благоп­риятно сказывается на развитии растений и позво­ляет сократить поливы. Но овощевод должен быть осмотрительным. Солома и трава иногда сохраня­ют массу своих жизнеспособных семян, а то и се­мян сорняков, поэтому легко могут стать источ­никами засорения участка. Солому и траву, как для мульчирования, так и для удобрения, берите лишь с незасоренных или малозасоренных участков, траву — до ее обсеменения, а солому после тща­тельного обмолота.

Как говорилось в начале нашего текста, одним из необходимых действий, который включает в себя уход за помидорами в грунте, является подкормка насаждений. В течение вегетации применяют 2-3 подкормки растений. Время первой подкормки — через 10-15 дней после высадки рассады, а при безрассадной культуре — в фазе 5-6 листьев. Удобрения — азотно­фосфорные, внесение в расчете на 1 м2 аммиачной селитры — 5-10 г и суперфосфата 10-15 г. Вторую подкормку проводят в начале плодообразования, внося на 1 м2 аммиачной селитры 5-10 г и сульфа­та калия 10-15 г. Можно для подкормок брать и комплексные удобрения, содержащие два или все три элемента питания. Эффективна некорневая подкормка растений 0,5 %-ной вытяжкой супер­фосфата (50 г удобрения на 10 л воды).

Нередко, при вполне здоровом внешнем виде помидоров, наблюдается опадение цветков, а иног­да и завязи. Одна из причин такого явления — недо­статок фосфора при нормальном количестве азо­та, другая — недостаток влаги в условиях высоких температур воздуха или, наоборот, высокая влаж­ность, когда плохо созревает пыльца и цветки не оплодотворяются. Иногда осыпаются цветки пер­вой кисти переросшей вытянутой рассады. Для устранения опадения в зависимости от причины, его вызывающей, необходимы подкормки фосфо­ром, соблюдение оптимального водного режима, проветривание, потряхивание растений для луч­шего оплодотворения и, конечно же, выращивание непереросшей рассады.

Обязательный прием при уходе за томатами — систематическое пасын­кование растений, то есть удаление по мере появления боковых побегов в пазухах листьев нижней части растений. Их прищипывают или выламывают, оставляют же только один или два основных плодоносящих побега в пазухах листьев под первой цветочной кистью. Прищипывают также за 30- 40 дней до конца вегетации (в конце июля — начале августа) верхушки растений с бутонами и цветка­ми, поскольку они уже не успеют сформировать стандартные плоды. Эти приемы способствуют росту и ускорению созревания оставшихся плодов.

В Нечерноземье обычно ограничивают рост растений в открытом грунте двумя-тремя кистями на каждом из двух побегов, прищипывая верхушки растений через 2-3 листа над последней, оставленной на плодоношение кистью.

Если кто хочет ускорить созревание плодов, может воспользоваться стимуляторами. Так, при созревании 10-30 % плодов помидоры опрыскива­ют водным раствором стимуляторов роста гидрела и композана в 0,1-0,25 %-ной концентрации (10-25 г на 10 л воды) или декстрела в концентрации 0,25-0,5 %-ной (25-50 г препарата на 10 л воды). На 10 м2 посадок расходуют 0,8-1 л раствора, что способствует повышению урожайности, дружнос­ти созревания и увеличению выхода зрелых пло­дов. Такой же эффект дает опрыскивание растений томата в начале цветения 1-3-й кисти раствором гибберсиба 0,005-0,0075 %-ной концентрации (0,5- 0,75 г на 10 л воды).

Для повышения урожайности томата применя­ют полив почвы при посадке или после нее 0,005 %-ным раствором (0,5 г на 10 л воды) гумата на­трия. Еще нужно опрыснуть растения 0,01 %-ным раствором (1 г на 10 л воды) этого препарата че­рез 7 дней после высадки, в фазу бутонизации и в начале цветения. Многие овощеводы-любители считают, что плоды томата будут лучше завязываться после опрыскивания растений, и особенно цветочных кистей, 0,1 %-ным раствором борной кислоты (1 г борной кислоты на 1 л горячей воды). Опрыскивают обычно ручным опрыскива­телем.

Уход за томатами в грунте включает в себя и подвязку растений.

На небольших участках, особенно при выращи­вании сильнорослых растений устанавливают опо­ры. Это могут быть колья возле каждого растения или шпалеры из 2-3 рядов проволоки (шпагата) вдоль рядков, закрепленных на кольях. К колышку или шпалере подвязывают растения, а иногда и кисти с большим числом плодов. Если их не под­вязать, они обломятся или окажутся на земле. А это плохо: плоды поражаются болезнями и загни­вают, повреждаются слизнями, проволочниками, совками и пр. Помидоры предохраняют от повреждения и другим способом: подкладывают под кисти кусочки шифера, рубероида, древесные щепки, а еще лучше ставить под них распорки или подставки, как под ягоды земляники (они бывают в продаже). В любом случае плоды осторожно по­ворачивают к солнцу, лежавшей на земле стороной. Так они будут более быстро и равномерно созревать.

Желая любой ценой ускорить созревание плодов, овощеводы-любители порой применяют довольно рискованный прием — на высоте 10-12 см от земли разрезают стебель вдоль и вставляют в него в качестве распорки древесную щепку. Есть и еще один «варварский» прием — подрезка или надрыва­ние корней при подергивании растений вверх. Надо сказать, что осуществляя уход за помидорами в грунте, эти приемы совершенно недопустимы для молодых, растущих растений – такие действия ведут к их ослаблению и поражению болезнями. Рискнуть, скорее всего, можно только в конце вегетации томатов, незадолго до ликвидации растений.