Для любителей мяса «с дымком»

Не секрет, что многим доставляет истинное удовольствие приготовление какой-либо еды прямо под открытым небом, наслаждаясь при этом как самим процессом, так и ароматом, исходящим от приготавливаемых на открытом огне продуктов. И, как правило, у многих владельцев дачных участков уже имеются в наличии либо барбекю, либо переносные мангалы разнообразных конструкций.

Однако, наша сегодняшняя тема, мы думаем, будет интересна тем, кто имеет желание соорудить гриль на даче своими руками.

Естественно, гораздо проще, купить готовую печь, имеющую решетку для гриля, да к тому же с приложенной инструкцией по сборке, и установить её в каком-либо уголке собственного участка. Но, согласитесь, что произнесенная вами фраза: «Я сделал гриль на даче своими руками!», имеет совершенно иное, как «звучание», так и восприятие. К тому же, самодельный очаг обойдётся вам меньшими денежными вложениями, чем магазинное «приобретение».

Делаем сами гриль на даче

Для данного сооружения вам потребуется печной (желтого цвета) кирпич, в количестве 132 штук, гриль-решётка, несколько тротуарных плиток и, естественно, компоненты (глина, песок, цемент и вода), необходимые при замешивании раствора для кладки вашего кирпичного очага.

Глядя на рисунок, можно понять, что тротуарные плитки, уложенные на песчаную (хорошо утрамбованную) подушку, служат фундаментом для стенок гриль-жаровни. На боковых стенках, поперечной кладкой ряда кирпичей, выполнены три выступа. Нижний выступ является опорой для бетонной (тротуарной) плиты топки, а верхние два выступа будут служить опорой для гриль-решетки, расположение которой можно менять в зависимости от приготавливаемого блюда.

Естественно, что предложенный нами вариант конструкции гриля, вы можете видоизменить на своё усмотрение и сделать своими руками гриль на даче такой, какой лично вам придется «по вкусу». Мы лишь предоставили вам то, от чего можно «оттолкнуться».