5 июля, 2015 
dacha 
Вряд ли кого-то из дачников можно удивить каким-либо новым салатом, приготовленным из редиса. Но вот то, что салат из редиски с сухариками приготавливается на даче намного реже других, удивление, пожалуй, вызывает.
Возможно, кто-то не хочет чуть больше потрудиться над процессом подготовки и приготовления этого блюда, другие просто не имеют «под рукой» необходимых ингредиентов. Но все же право на то, чтобы появляться на дачном столе почаще, салат с сухариками и редиской вполне заслуживает.
А с теми, кому рецепт этого салата еще не знаком, мы с радостью поделимся его составом и процессом приготовления.
Салат из редиса и сухариков
Как сделать салат из редиски и сухариков
Редиску нарезать ломтиками. Зелень салата порвать руками. Мелко покрошить петрушку и зеленый лук. Нарезать ломтики батона небольшими кубиками. а затем подсушить их до хрустящей корочки в духовке.
Слегка обжарить кедровые орешки на сухой сковородке. Разрезать на небольшие кубики сыр. Для салатной заправки смешать горчицу с винным уксусом и растительным маслом. Добавив в жидкость подготовленные специи, хорошенько взбить заправку.
Все приготовленные ингредиенты поместить в одну емкость и, полив заправкой салатную заготовку, аккуратно все перемешать. Готовую смесь выложить на блюдо и обсыпать орешками и сухариками.
Вот так готовится салат из редиски и сухариков. Сделайте его на даче и порадуйте его вкусом своих близких!
Опубликовано в рубрике