Арахис: выращивание на дачном огороде

Почему-то многие дачники Зауралья даже не пытаются сажать арахис, выращивание которого уже давно освоено садоводами-любителями европейской части России. И совершенно напрасно! Получать, помимо овощей и зелени, со своего дачного огорода еще и урожай вкусных орешков вполне возможно даже тем, чьи дачи находятся в сибирских регионах.

Существуют, конечно же, некоторые особенности выращивания арахиса в условиях Сибири, но главным, пожалуй, в этом процессе все же является выбор подходящего для посадки скороспелого сорта земляного ореха и обязательное выполнение необходимых агротехнических мероприятий.

Как вырастить арахис на дачном огороде

Для посева можно использовать приобретенные на рынке азиатские орешки арахиса (не обжаренные!), как россыпью, так и в бобах.

Сажать эту культуру в Сибири рекомендуется лишь тогда, когда возможность возврата губительных для нее весенних заморозков исключается полностью. Как правило, этот срок на сибирской земле приходится на последние числа мая. К тому же, к этому времени почва успевает прогреться до приемлемых для посадки арахиса четырнадцати-шестнадцати градусов.

Посадку земляного ореха осуществляют, как правило, отдельными орешками, предварительно обработанных препаратом инсектицидно-фунгицидным, который предназначен для предпосевной обработки овощной рассады и картофеля. Отбирать для посева лучше орешки покрупнее – щуплые и мелкие экземпляры обычно всходов не дают.

Высаживают орешки на дачном огороде по линии, с «просветом» не менее 30 сантиметров (именно такую площадь и будет к осени занимать взрослый куст растения). Для посадки семян арахиса делают канавку глубиной порядка 25-30 сантиметров. Затем посыпают всю длину канавки небольшим слоем древесной золы и проливают теплой водой. После этого раскладывают по ровчику, с указанным выше промежутком, ореховые ядрышки и присыпают их 5-6 сантиметровым слоем земли.

Существует мнение, что вместе с семенами в посадочную канавку желательно бросать и остатки бобовых створок – для заселения корней растения микроскопическими грибами, которые способствуют дальнейшему росту. Правда, «доказательная база» положительного влияния этих добавок вызывает некое сомнение у достаточного количества садоводов-любителей, выращивающих арахис на своих дачных участках уже не один год.

Кстати, некоторые дачники считают земляной орех засухоустойчивым. На самом же деле влагу арахис любит, а вот засуха ему противопоказана – при недостатке влаги ореховый куст пожелтеет, при этом никакой завязи стручков, скорее всего, не будет (а если и образуется завязь, то всего по 1-2 стручка).

Поэтому, чтобы выращивание арахиса прошло «без сучка и задоринки», лучше сразу после посадки положить в канавку трубку капельного полива, если, конечно, это возможно. В дальнейшем поливать земляной орех необходимо через каждые 6-7 дней.

Расстояние между посадочными «линиями» делают не менее 70 сантиметров. Лишь этот размер междурядья позволяет после цветения и появления ореховых стручков доверху засыпать растения землей.

Подкармливают кустики ореха сразу после появления первых листочков. Для подкормки применяют настой из ведра навоза (любого), 200 грамм дрожжей, луковой шелухи, старых сухарей и сорняков. После десятидневного настаивания разводят эту «болтушку» 1 к 10 водой и поливают кустики под самый корешок.

Цветет земляной орех желтенькими цветками. Потом образуются тоненькие стручки, которые сразу же засыпают землей, не оставляя на поверхности ничего.
Спустя некоторое время куст арахиса подрастает, появляются новые листочки, затем новое цветение и образование стручков. И вот этот «новый» куст опять полностью  засыпают землей.

Такой «повтор» за весь сезон осуществляется, как правило, раза четыре. Ведь если полив осуществляется регулярно, то ореховые насаждения зеленеют и зацветают до конца сентября. Естественно, за этот процесс роста посадочная канавка превращается в бугорок.

Собирают урожай арахиса обычно в первых числах октября, выкапывая кусты вилами. Ярусы стручков обирают и сушат бобы в проветриваемом помещении.

А вот хранят плоды земляного ореха только в сухом и теплом месте до того момента, как появится желание насладится их вкусом.

Кстати, обжаренный арахис, выращивание которого осуществлялось на собственном дачном огороде, скорее всего, будет намного вкуснее тех орехов, которыми торгуют на рынках.